IL MEGLIO DELLA STAGIONE, OGNI MATTINA
Ristorante, hotel, trattoria, bar. Qualunque sia il tuo locale, la qualità di quello che metti nel piatto dipende anche da chi ti fornisce la materia prima. Da Ale Fresh Market selezioniamo ogni giorno frutta e verdura fresca, scegliamo quello che vale, scartiamo quello che non è all’altezza — e lo consegniamo direttamente a te, senza intermediari inutili.
Non siamo un grossista anonimo che ti passa quello che avanza. Siamo una famiglia con cinque generazioni di esperienza nell’ortofrutta veneta: sappiamo riconoscere un prodotto buono prima ancora che finisca in un menù. Adesso lo facciamo anche per i professionisti della ristorazione in tutto il Veneto.
I nostri prodotti
FRESCO
Selezionato ogni mattina
La freschezza non è uno slogan, è una pratica quotidiana. Il banco cambia ogni giorno: quello che non è fresco non resta, non esce dal magazzino, non arriva al tuo locale. Lavoriamo veloce perché il prodotto arrivi da te nelle migliori condizioni possibili.
BUONO
Scelto con cura
Non è qualsiasi prodotto. È il prodotto scelto: per sapore, per stagione, per provenienza. Cinque generazioni di esperienza significano saper riconoscere al primo sguardo un pomodoro buono da uno mediocre. Chi conosce il prodotto lo capisce subito. I tuoi clienti lo capiscono al primo assaggio.
CONVENIENTE
Al prezzo che ha senso
Qualità alta non deve significare prezzo alto. Il nostro modello è snello: meno passaggi, meno sprechi, meno margini nascosti. Il risparmio va direttamente nel tuo food cost. Ricevi il listino ogni settimana e costruisci il menù sapendo già quanto spendi.
Come funziona in 4 passi
- 1
Sfoglia il catalogo sul sito — foto, stagionalità, descrizione per ogni prodotto
- 2
Scrivi su WhatsApp o via email — tasto diretto su ogni prodotto, risposta rapida
- 3
Ricevi il listino ogni lunedì — prezzi aggiornati, promo di stagione, novità
- 4
Consegniamo al tuo locale — orari e frequenza concordati su misura per la tua cucina
Perché scegliere Ale Fresh Market
Per un ristorante, un hotel o un bar, avere un fornitore di ortofrutta affidabile non è un dettaglio: è la base su cui si costruisce la qualità del piatto e la fiducia del cliente. Un fornitore che sbaglia i tempi, che manda qualità incostante, che non risponde — è un problema che ricade ogni giorno sul tuo lavoro.
Da Ale Fresh Market lavoriamo con ristoratori, albergatori e professionisti della ristorazione in tutto il Veneto. Prodotti freschi selezionati ogni mattina, consegne puntuali, flessibilità reale sulle quantità e un referente che risponde — non un call center.
Ogni lunedì: selezione della settimana, prezzi HORECA e consigli stagionali — direttamente in chat.
Non è solo un listino prezzi. È una selezione curata: ogni lunedì ti raccontiamo cosa vale la pena ordinare quella settimana, perché, e come usarlo al meglio in cucina. Prodotti al picco della stagione, offerte vantaggiose, novità dal mercato — tutto in un messaggio su WhatsApp o via email, senza portali da consultare e senza login.
Bastano il nome del tuo locale e un contatto. Ti aggiungiamo alla lista e ogni lunedì mattina trovi il listino nella chat, pronto per pianificare la settimana.
La nostra storia
Tutto è iniziato con nonna Delia e il papà Attilio. Da cinque generazioni portiamo avanti la stessa promessa: scegliere il meglio ogni mattina e farlo arrivare fresco nelle cucine di chi ci sceglie.
Una storia di famiglia
E' da cinque generazioni e oltre cent'anni di esperienza che operiamo nel settore ortofrutticolo con un obiettivo principale: offrire il miglior rapporto tra la qualità e il prezzo dei prodotti per soddisfare le esigenze e i gusti dei nostri clienti.
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